Posted on Geef een reactie

Verse muntthee uit de mini kruidentuin

Wil je ook een kopje verse muntthee? Dan knip ik even wat verse munt uit mijn kruidentuintje.

Tot voor kort had ik nooit verwacht dat ik dit zou zeggen. Zelfs een orchidee, die toch bekend staat als een plant die je moet verwaarlozen, heeft bij ons thuis geen lang leven beschoren. Hoe is het dan mogelijk dat er verse kruiden groeien, en blijven groeien?

Het geheim schuilt in een klein beetje automatisering. Ik kreeg een Kweeklicht voor mijn verjaardag. Het is vaak lastig om een goed cadeau te vinden voor iemand die alles al lijkt te hebben. Het kruidentuintje vond ik werkelijk geweldig. Het is prachtig om langzaam iets eetbaars te zien groeien uit wat zaadjes.

verse muntthee
Het is gelukt! Verse muntthee uit mijn eigen kruidentuintje.

Na een paar weken beginnen de kruiden hun kenmerkende blaadjes te tonen. Het is nu de kunst om er nog even af te blijven. Dan komt het grote moment, de eerste oogst! Het lijkt alsof dit kopje thee veel lekkerder smaakt dan anders 🙂

Naast de munt had ik ook basilicum en peterselie gezaaid. Ik was benieuwd of dit allemaal kon groeien in hetzelfde kweek bakje. Dit blijkt geen probleem te zijn. De takjes zijn nu wat groter en telkens knip ik boven een aftakking. Hierdoor blijven de kruiden doorgroeien en geniet ik nu al zo’n 8 maanden van mijn eigen lekkere verse muntthee.

Onderhoud

Even was ik nog benieuwd of het kweeklicht onze zomervakantie zou overleven. We hadden niemand gevraagd om naar de planten te kijken. De temperatuur liep buiten op tot 30 graden. Gelukkig waren we maar een dikke week weg. Het reservoir bevatte nog een bodempje water, snel even bijgevuld. In het begin duurde het weken voordat het water was verbruikt. Nu de kruiden volop zijn gegroeid gaat het wat harder, zeker met het hele warme weer. De kruidentuin moet nu ongeveer wekelijks worden bijgevuld met water. Ik doe er een beetje vloeibare meststof bij zodat de kruiden ook de kracht hebben om zich verder te ontwikkelen. Een starter-set was al bij het ontvangen pakket inbegrepen.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *